Presentació de la Guia de vins i caves de Catalunya 2013

No tots els dies un té l’oportunitat d’assistir a la presentació de la Guia de Vins i Caves de Catalunya i aquest any ho he pogut fer.

La del 2013, es la setena edició que en Jordi Alcover, Silvia Naranjo i Jordi Abellan, fan la cata a cegues dels vins i caves de Catalunya (en aquest cas la representació era de 1724) i els puntuen per elaborar l’única guia de vins i caves catalana.

La presentació, es va fer dilluns a la sala de festes Otto Zutz, en la meva opinió potser s’hauria pogut trobar un lloc millor, ja que la llum era insuficient, la calor sufocant i en algun moment la música no et permetia tenir una conversa fluida amb els elaboradors que et mostraven els seus vins.

Allà un al costat de l’altre (una mica atepeïts) estaven tots els vins i caves que havien estat seleccionats per la guia. I així vem podem anar tastant diferents joies diferents i retrobant vins que ja havíem tingut l’ocasió de tastar.

Un dels que més ens va impressionar és el Camí de Pesseroles de Mas Martinet, el vi excepcional i el Magí ens ho explica amb una passió… que encara t’enamores més del vi.

També vem poder tastar els caves de Recaredo, que jo que no sóc gaire donada al cava, em van encantar.

El Teixar de Vinyes Domènech fet amb garnatxa peluda realment et sorpren.

Per una altra vem poder trobar vells amics, com el Celler Masroig que ja tenien l’ampolla del Vi Novell, tot i que encara no es podia tastar, o retrobar-nos amb la Cooperativa Falset Marçà amb el seu blanc i al seu costat els de Bouquet d’Alella i els d’Acustic. Cellers o que hem visitat o que ens agraden molt els seus vins i realment agrada molt trobar-te’ls allí i que siguin reconeguts.

Un dels vins que també ens sorprèn gratament és el Quintà de Barbarà Forés i allà ens comprometem a fer-li una visita al igual que als de Vall Llach que ens ho fan prometre.

Realment, tots els vins que hi podem trobar són excepcionals i encara ho són més les persones que els fan i que te’ls presenten, és més, quan t’expliquen com o perquè fan un vi és quan realment t’agrada, ja que t’ho mires amb uns altres ulls.

La relació de vins guanyadors d’enguany és:

Millor vi i Millor Escumós: Turó d’en Mota Brut Nature 2002
Millor vi negre: Ferrer Bobet Selecció Especial 2009/ Sra. Carmen 2010 (ex aequo)
Millor vi blanc: Edetèria Blanc 2010
Millor vi rosat: Pardas Sumoll Rosat 2011
Millor vi dolç: Masia Carreras Muscat
Premi Trajectòria: Terroir al Límit

Visita a les vinyes amb la Sara Pérez

Avui hem fet una visita per les vinyes del montsant i el priorat amb la Sara Pérez, filla de Jose Luis Pérez de Mas Martinet. Ella conjuntament amb el seu marit (el René Barbier fill), tenen La Venus Universal a la DO del Montsant, just al costat del Vitec, sortint de Falset en direcció Porrera.

La Sara ens acollit molt bé durant tota la visita i ens ha contagiat la seva passió pel vi.

Per començar la visita dels paisatges de la vinya, ho hem fet per la finca on fa els seus vins conjuntament amb el seu marit. Aquesta finca pertany a la DO Montsant, i tot fent un passeig per la finca ens ha estat explicant el tema del sòl en el Montsant i la dificultat de mantenir un equilibri entre humidificació i mineralització en una terra on ja mineralitza tot per si sol. Durant el passeig per la vinya ens ha anat explicant com treballen la vinya conjuntament amb quines varietats fan servir i l’aposta personal per la carinyena per poder-la recuperar en una zona que ja n’hi havia.

Un cop visitada la vinya, hem passat per davant de la casa i sobretot hem entrat a la bodega per poder tastar un dels seus vins, el Venus 2007 fet amb carinyena, syrah i garnatxa, i ens ha explicat que cada vi t’ha d’explicar una història i dir d’on és.

Sara Pérez: “Obrir una ampolla t’ha de fer viatjar”

Un cop tastat el Venus 2007, hem anat agafat els cotxes i hem anat a la finca on el seu pare fa el Martinet Bru, aquesta finca ja està a la zona de la DO Priorat, pel que ho veiem enseguida pels sòls de licorella. Aquesta fa que les temperatures siguin més altes degut a la refracció que fa aquest tipus de sòl.

En aquesta finca hem estat parlant del tipus de sòl ddel Priorat i hem pogut catar el Martinet Bru 2007 tot veient unes vistes magnífiques.

Com que encara no ens ho havia ensenyat tot, hem pujat als cotxes i per una carretera amb unes vistes impressionants i amb tot a punt per la posta de sol, hem anat fins a la finca on es fa Els escurçons i allí, hem pogut veure una posta de sol magnifica tot venint la boira.

Com que ja s’estava fent fosc, hem anat a la bodega on fan el Clos Martinet i allí hem pogut catar els vins Els escurçons 2007 i el Clos Martinet 2007 tot compartint la seva passió pel vi i la seva creació amb nosaltres.

Realment, hem sigut uns privilegiats de poder passar tota una tarda amb una persona que viu i disfruta per la seva feina, o més aviat, la seva passió