Category Archives: Celler Carles Andreu

Presentació de la Guia de vins i caves de Catalunya 2013

No tots els dies un té l’oportunitat d’assistir a la presentació de la Guia de Vins i Caves de Catalunya i aquest any ho he pogut fer.

La del 2013, es la setena edició que en Jordi Alcover, Silvia Naranjo i Jordi Abellan, fan la cata a cegues dels vins i caves de Catalunya (en aquest cas la representació era de 1724) i els puntuen per elaborar l’única guia de vins i caves catalana.

La presentació, es va fer dilluns a la sala de festes Otto Zutz, en la meva opinió potser s’hauria pogut trobar un lloc millor, ja que la llum era insuficient, la calor sufocant i en algun moment la música no et permetia tenir una conversa fluida amb els elaboradors que et mostraven els seus vins.

Allà un al costat de l’altre (una mica atepeïts) estaven tots els vins i caves que havien estat seleccionats per la guia. I així vem podem anar tastant diferents joies diferents i retrobant vins que ja havíem tingut l’ocasió de tastar.

Un dels que més ens va impressionar és el Camí de Pesseroles de Mas Martinet, el vi excepcional i el Magí ens ho explica amb una passió… que encara t’enamores més del vi.

També vem poder tastar els caves de Recaredo, que jo que no sóc gaire donada al cava, em van encantar.

El Teixar de Vinyes Domènech fet amb garnatxa peluda realment et sorpren.

Per una altra vem poder trobar vells amics, com el Celler Masroig que ja tenien l’ampolla del Vi Novell, tot i que encara no es podia tastar, o retrobar-nos amb la Cooperativa Falset Marçà amb el seu blanc i al seu costat els de Bouquet d’Alella i els d’Acustic. Cellers o que hem visitat o que ens agraden molt els seus vins i realment agrada molt trobar-te’ls allí i que siguin reconeguts.

Un dels vins que també ens sorprèn gratament és el Quintà de Barbarà Forés i allà ens comprometem a fer-li una visita al igual que als de Vall Llach que ens ho fan prometre.

Realment, tots els vins que hi podem trobar són excepcionals i encara ho són més les persones que els fan i que te’ls presenten, és més, quan t’expliquen com o perquè fan un vi és quan realment t’agrada, ja que t’ho mires amb uns altres ulls.

La relació de vins guanyadors d’enguany és:

Millor vi i Millor Escumós: Turó d’en Mota Brut Nature 2002
Millor vi negre: Ferrer Bobet Selecció Especial 2009/ Sra. Carmen 2010 (ex aequo)
Millor vi blanc: Edetèria Blanc 2010
Millor vi rosat: Pardas Sumoll Rosat 2011
Millor vi dolç: Masia Carreras Muscat
Premi Trajectòria: Terroir al Límit

Anuncis

Celler Carles Andreu, un Celler fet per visitar

La Conca del Barberà la vem començar a visitar pel Celler Carles Andreu, que es troba a la sortida de la població de Pira. Van començar en una petita cava al mig del poble en el 1991 ja que fins llavors el raïm el venien a les grans empreses del Penedès. Però el 1991 decideix començar a elaborar Cava i la bàsicament tot ho venien directament.

En el moment que van decidir ampliar el Celler i basant-se en que molt bona part de la seva venda era directa, ja el van construir (el 2004) pensant en que vingués gent a visitar-lo, de fet abans de construir-lo en Carles Andreu va anar a Napa Valley per veure com feien les coses allí. Tot aprofitant uns antics corrals i magatzems, han fet un celler on els visitants poden veure tota la fase d’elaboració del cava i el vi (que fan des del 2004).

La visita es gratuïta, però tenen 3 torns de visites, dos pel matí i un per la tarda. La seva filosofia fa que no cobrin, ja que tothom que fa visita ja compra algun dels seus productes i es senten més que satisfets amb això. L’any passat un 24% de la seva producció es va vendre directament al Celler i un 10% el van enviar directament a particulars.

Les varietats que fan servir són Macabeu, Perallada, Chardonnay i Trepat i just davant del Celler tenen vinyes dels 4 tipus per a que les visites les pugui diferenciar fàcilment.

El seu vi de Trepat (varietat que després de la filoxera només es va plantar a la Conca) el fan amb les vinyes més velles que tenen i els hi fan una sobremaduració.

Per finalitzar la visita on ens ha estat explicant com ho fan tot, ens ha donat a tastar el seu Cava Rosat de Trepat que he trobat d’allò més bo.